Đông trùng hạ thảo – Công dụng

Không phải ngẫu nhiên mà đông trùng hạ thảo được xưng danh với nhiều tên gọi mỹ miều như “vàng mềm Tây Tạng”, “biệt dược tiền tỷ”. Thảo dược này không chỉ quý hiếm mà còn cực kỳ đắt đỏ, thậm chí nhiều loại có giá trị kinh tế lên đến hàng tỷ đồng. Nhiều người băn khoăn không biết thực sự loại thảo dược này có thực sự quý giá và tốt như vậy không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nấm đông trùng hạ thảo, phân loại, những tác dụng, giá bán chính xác nhất cũng như những kiêng kỵ, lưu ý phải biết khi dùng. 

Đông trùng hạ thảo là gì và những điều thú vị bạn nên biết

Rất nhiều người tò mò về tên gọi có phần kỳ lạ của loại đông dược quý hiếm này. Mọi người thắc mắc rằng, đông trùng hạ thảo là con gì hay đây là một loại cây?

Có thể nói, đây là một sản phẩm kỳ diệu của tạo hoá, của mẹ thiên nhiên vĩ đại.

  • Tên: Đông trùng hạ thảo
  • Các tên gọi khác: Nấm đông trùng hạ thảo, Trùng thảo, Hạ thảo đông trùng, Đông trùng thảo
  • Thuộc họ: Nhục toà khuẩn

Về bản chất, đây là một dạng ký sinh của loài nấm (tên Ophiocordyceps Sinensis, thuộc nhóm nấm Ascomycetes) sống trên cơ thể của ấu trùng bướm thuộc chi Thitarodes Viette, phổ biến nhất là ấu trùng sâu của loài Hepialus Armoricanus.

Dưới đây là những thông tin chi tiết và thú vị về loại đông dược này.

Sự hình thành kỳ diệu của đông trùng hạ thảo

Từ hàng ngàn năm về trước, ở vùng cao nguyên Tây Tạng có độ cao từ 3500 đến 5000m, người ta phát hiện ra một loại ấu trùng sâu non sinh sống ở trong lòng đất, dùng rễ cây để ăn và giữ ấm cơ thể.

Vào mùa đông, nấm sống ký sinh vào ấu trùng, phát triển các sợi bên trong để hút dưỡng chất của nó làm sâu non chết dần. Sự tồn tại này được gọi là đông trùng.

Đến những ngày mùa hạ ấm áp, nấm sống ký sinh sẽ mọc thân dài màu nâu từ đầu sâu non, vươn lên khỏi mặt đất như một cây thân thảo, do đó gọi là hạ thảo.

Từ đó hình thành nên đông trùng hạ thảo – một sự kết hợp hoàn hảo giữa động vật và thực vật có một không hai trong tự nhiên này.

Điều này cũng giải thích cho danh xưng “đông trùng hạ thảo” vang danh khắp thế giới ngày nay.

Đặc điểm của đông trùng hạ thảo

Nấm hạ thảo đông trùng có hình dạng rất đặc biệt, vừa mang hình dáng của một con sâu ở dưới vừa có nhiều bộ phận của cây thảo ở trên.

  • Sâu và nấm mọc liền với nhau, dài khoảng 10 – 11cm, rộng chỉ 10mm.
  • Thân (tức đầu sâu non) giống con tằm, dài khoảng 3 – 5cm, bên ngoài có màu vàng sẫm hoặc nâu vàng sẫm. Ở thân có nhiều vân ngang, phần đầu nhỏ hơn màu nâu đỏ và có nhiều vằn khía rất rõ.
  • Toàn thân có 8 cặp chân nhưng chỉ lộ rõ 4 cặp ở giữa bụng, rất dễ bị bẻ gãy, bên trong có ruột màu trắng hơi ngả vàng. Sau khi khô thân có màu vàng kim bắt mắt.
  • Phần đệm nấm (khuẩn toạ) mọc thẳng đứng bên trên, có hình giống chiếc gậy, có màu nâu sẫm, vỏ xù xì có chứa hạt mang nang bào tử. Phần đầu phình to, dẻo và dai, khó gãy kể cả sau khi sấy khô.

Nhận biết và phân loại các loại đông trùng hạ thảo

Trên thế giới có tới 507 loại trùng thảo nhưng chỉ có duy nhất giống Cordyceps Sinensis được gọi là đông trùng hạ thảo, các loài còn lại chỉ là trùng thảo. Giống này cực kỳ hiếm, chỉ tìm thấy duy nhất ở vùng Na Khúc của Tây Tạng.

Với vô vàn tác dụng và giá trị kinh tế, cũng như khai thác đông dược quá khó khăn mà hiện nay nhiều nơi trên thế giới đã nghiên cứu và nuôi trồng thành công trùng thảo nhân tạo từ ấu trùng hoặc các loại cơ chất như đậu xanh, gạo lứt, hạt bắp,…

Dựa vào nhiều yếu tố mà người ta chia đông trùng hạ thảo thành các loại khác nhau.

Căn cứ vào nguồn gốc xuất xứ:

  • Đông trùng hạ thảo thiên nhiên: Hay còn gọi là đông trùng hạ thảo Tây Tạng, cực kỳ quý hiếm, có giá trị rất lớn.
  • Trùng thảo nhân tạo: Được nhân giống nuôi trồng rộng rãi, được nuôi trên ấu trùng, vỏ đậu xanh, vỏ trắng, gạo lứt,…Căn cứ vào chủng loại, chế phẩm:
    • Trùng thảo được bào chế dạng nước uống
    • Trùng thảo bào chế thành viên nang
    • Trùng thảo bào chế dạng bột mịn

    Ngoài ra trên thị trường còn có các chế phẩm khác như trà, rượu ngâm,… từ đông trùng hạ thảo.

    Căn cứ vào trạng thái 

    • Dạng tươi: Có mùi thơm của nấm, hơi nồng, giữ nguyên hàm lượng dưỡng chất và không nhiệt phân sau khi khai thác.
    • Dạng khô: Đã xử lý nhiệt phân, có mùi tanh nồng, bảo quản đúng cách sẽ giữ nguyên được hàm lượng dưỡng chất so với dạng tươi.

      Quy trình thu hoạch và bào chế dược liệu

      Đông trùng hạ thảo trong thiên nhiên chỉ thu hoạch được vào mùa hè, từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm, khi thân thảo vươn lên khỏi mặt đất.

      Loại thảo dược này được phát hiện và thu hoạch nhiều tại cao nguyên Tây Tạng, Tứ Xuyên, Vân Cam, Cam Túc của Trung Quốc.

      Ngoài ra, hiện nay nấm đông trùng hạ thảo được nuôi trồng nhân tạo theo quy mô lớn.

      Để thu hoạch hạ thảo đông trùng trong thiên nhiên rất khó, ở những vùng núi cao trên 3500m so với mực nước biển, ở vùng núi cheo leo. Không chỉ thế còn rất hiếm nên có giá trị kinh tế rất lớn.

      Để sử dụng, người ta thu hoạch toàn bộ gồm cả khuẩn toạ, khuẩn ty và ấu trùng. Sau khi thu hoạch có thể dùng tươi, phơi sấy khô hoặc bào chế thành các chế phẩm khác như trà túi lọc, ngâm rượu, bào bột mịn, sản xuất dạng viên nang, nước uống,…

      Những thành phần có trong con đông trùng hạ thảo

      Là một loại dị thảo đặc biệt, chắc chắn rằng các nhà nghiên cứu khoa học không thể nào bỏ qua được loại đông dược này.

      Các phân tích khoa học cho biết, trong hạ thảo đông trùng có tới 17 loại axit amin khác nhau, cùng với hàm lượng vitamin, nguyên tố vi lượng, D – mannitol dồi dào cực kỳ tốt cho sức khỏe.

      Đặc biệt thành phần acid cordiceptic, hydroxyethyl adenosine, adenosine và nhóm HEAA – rất khó tìm ở dược liệu tự nhiên đem lại nhiều tác dụng quý cho con người.

      Thêm vào đó, trùng thảo có chứa nhiều loại vitamin khác nhau như B12, A, C, B2, E, K,… giúp tăng sức đề kháng, bồi bổ cơ thể, làm đẹp, sáng mắt, bổ máu huyết,…

      Nghiên cứu còn cho thấy, thành phần chính chiếm tới 30% trong đông trùng là protein, chất béo 8% và đường manitol, cung cấp năng lượng, minh mẫn trí tuệ, an thần rất tốt.

      Song song với đó, các tài liệu Đông y cũng nhận định đây là dược liệu cực kỳ quý giá, từ xa xưa chỉ dành cho vua chúa và bậc đế vương. Theo Đông y, vị thuốc này có vị ngọt, tính ấm, quy vào kinh Phế, Thận, có công dụng bổ thận, dưỡng phế, sinh tinh,…

      Tác dụng của đông trùng hạ thảo, những điều làm nên biệt dược tiền tỷ

      Nhắc đến con đông trùng hạ thảo, bên cạnh sự quý hiếm đắt giá của nó thì điều nhiều người quan tâm nhất chính là những công dụng của loài biệt dược tiền tỷ này.

      Vậy đông trùng hạ thảo có tác dụng gì với sức khỏe và sắc đẹp con người?

      • Bồi bổ cơ thể 

      Đông trùng hạ thảo có chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào, giúp bồi bổ cơ thể luôn khỏe mạnh, chống suy nhược. Kết hợp với đó, thành phần axit amin kích thích sản sinh ATP và oxy cho sự phát triển của tế bào, kích thích trao đổi chất.

    • Nhờ đó, đây được đánh giá là “thuốc bổ” cho người già, người mới ốm dậy, người bị suy dinh dưỡng, gầy yếu, giúp ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc, hết mệt mỏi.
      • Giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể tối đa

      Một nghiên cứu năm 1996 chỉ ra rằng, trong dược liệu này có chứa Selen – một chất hiếm giúp ức chế hệ miễn dịch, tăng cường đề kháng, phòng ngừa bệnh tật.

      Đồng thời, vitamin A, C tạo hàng rào chắn bảo vệ cơ thể khỏi các vi khuẩn, virus tấn công cơ thể.

      Do đó, người già, người bị có hệ miễn dịch suy giảm, người hay bị ốm nên dùng trùng thảo để cơ thể khoẻ mạnh, linh hoạt, da dẻ hồng hào, minh mẫn.

      • Công dụng của đông trùng hạ thảo với tim mạch 

      Hoạt chất D-mannitol đem đến hiệu quả ổn định nhịp tim, tăng cường chức năng của hệ tim mạch, hỗ trợ lưu thông tuần hoàn máu, hạn chế nồng độ cholesterol trong máu, ngừa mỡ máu.

      Ngoài ra còn có công dụng phòng ngừa bệnh đột quỵ, tắc nghẽn động mạch và viêm cơ tim.

      • Điều hoà, làm giảm cholesterol trong máu

      Các nghiên cứu chỉ ra rằng, nấm đông trùng hạ thảo có hiệu quả trong việc điều hoà, ổn định cholesterol trong máu. Đồng thời giảm chất béo dư thừa, ngăn chặn xơ vữa động mạch, người bị béo phì và máu nhiễm mỡ nên dùng.

      • Tác dụng của đông trùng hạ thảo với đường huyết

      Một cuộc thử nghiệm cho thấy, có tới 90% bệnh nhân bị đái tháo đường cho kết quả tích cực sau khi sử dụng dược liệu này.

      Hạ thảo đông trùng giúp hạ đường huyết, đưa chỉ số đường huyết về ngưỡng an toàn, bồi bổ cơ thể tích cực cho bệnh nhân tiểu đường.

      • Cải thiện và phòng ngừa bệnh thận 

      Đây là một trong những đáp án cho câu hỏi đông trùng hạ thảo chữa bệnh gì. Dược liệu có tác dụng cải thiện, phục hồi và tăng cường chức năng của thận, thích hợp với người bị suy giảm chức năng thận, suy thận mãn tính, tổn thương thận, người hay tiểu đêm, bí tiểu, tiểu rắt,…

      Ngoài ra, sử dụng biệt dược này còn giúp phòng ngừa các bệnh lý ở thận, ngăn ngừa hình thành sỏi thận, suy thận,…

      • Tốt cho hệ hô hấp, đặc biệt là phổi

      Các axit amin trong đông dược giúp tăng hiệu suất sự trao đổi oxy trong cơ thể, làm sạch phổi, cải thiện các bệnh lý ở đường hô hấp như viêm phế quản, tắc nghẽn phổi mãn tính, hen suyễn,…

      Đặc biệt với người thường xuyên sử dụng thuốc lá, thuốc lào gây tổn thương phổi thì nên dùng dược liệu này để làm sạch, tái tạo tế bào phổi và tăng cường chức năng cho phổi.

      • Công dụng của đông trùng hạ thảo cực tốt với lá gan 

      Các nhà khoa học nhận định rằng, loại đông dược này rất quý cho sức khoẻ của lá gan của người.

      Người mắc các bệnh lý ở gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan,… nên dùng để đào thải độc tố trong gan, tăng cường chức năng và hoạt động của gan.

      • Thuốc bổ cho sinh lý nam giới

      Đông trùng hạ thảo có tác dụng làm tăng nồng độ 17-hydroxy-corticosteroid và 17-ketosteroid, tăng cường sản sinh hormone nam giới, lưu thông khí huyết. Nhờ đó giúp cải thiện sinh lực nam giới, kích thích ham muốn tình dục, kéo dài thời gian cương dương, hỗ trợ chữa xuất tinh sớm, rối loạn cương dương.

      Ngoài ra dược liệu còn có tác động tích cực đến tinh trùng, giúp tăng số lượng và chất lượng của tinh trùng, hỗ trợ điều trị vô sinh hiếm muộn nam giới.

      Chính vì thế, đàn ông bị thận hư yếu, yếu sinh lý thường săn lùng vị thuốc quý hiếm này để cải thiện đời sống chăn gối của mình.

      • Điều hoà nội tiết tố ở phụ nữ

      Không chỉ có tác dụng với sinh lý nam giới mà đông trùng hạ thảo còn đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sinh lý phụ nữ.

      Dùng đông dược thường xuyên sẽ giúp điều hòa nội tiết tố, kích thích cơ thể sản sinh nội tiết tố nữ, giúp chuyện ấy trở nên hài hoà và thăng hoa.

      Ngoài ra còn giải quyết các vấn đề do rối loạn nội tiết tố nữ gây ra như rụng tóc, rối loạn kinh nguyệt, rong kinh, bế kinh,… góp phần giảm nguy cơ hiếm muộn và vô sinh ở nữ.

      • Đông trùng hạ thảo là thần dược dưỡng nhan

      Tóc óng mượt, vóc dáng cân đối và làn da đẹp trẻ trung không tỳ vết là những điều tuyệt vời mà đông dược đem lại cho phụ nữ.

      Các thành phần , saponin, axit nucleic, cordycepic acid, adenosine,.. giúp tăng tuần hoàn máu, làm đẹp da, hồng da và trẻ trung.

      Kết hợp với hàm lượng vitamin đem đến hiệu quả chống lão hoá, giảm nám sạm da, tàn nhang, làm mờ nếp nhăn, da hồng hào trẻ trung.

      Phụ nữ đặc biệt phụ nữ sau sinh, phụ nữ thời kỳ tiền kinh nguyệt nên dùng để làm chậm quá trình lão hoá, lưu giữ nét đẹp thời xuân sắc.

      • Bất ngờ công dụng phòng chống bệnh ung thư của đông dược 

      Khi nghiên cứu về đông dược, điều khiến các nhà khoa học bất ngờ và kinh ngạc hơn cả chính là tác dụng của nó với bệnh ung thư.

      Dùng đông trùng hạ thảo thiên nhiên sẽ ức chế và làm chậm sự phát triển và nhân bản của tế bào ung thư, giảm kích thước của các khối u.

      Đồng thời cung cấp dưỡng chất cần thiết để tăng sức đề kháng và sức khỏe để chống chọi với quá trình điều trị gian khổ.

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *